April 2025

Unser aktuelles Sortiment

Alle Produkte kommen aus der Region und werden saisonal geerntet.
Hier bieten wir einen aktuellen Überblick über das, was es in unserem Hofladen gibt.
Diese Liste wird – je nach Saison – wieder erneuert.
Kurzfristige Ausfälle oder "Neulinge" sind ganz normal.
Wenn Ihr deshalb auf Nummer Sicher gehen wollt:
Ruft vorher bei uns unter 09122/85519 an!

 

Wir freuen uns auf Euch!

Obst

Äpfel

Fuji

Mammut

Schweizer Glockenapfel

Golden Delicious

Elstar

Jonagold

Rubinette

Topaz

Mehr zu unseren Apfelsorten

weiteres Obst

November Birnen

IN DER SAISON

weißer Spargel

grüner Spargel

geschälter Spargel (auf Vorbestellung)

 

Gemüse

Salat

Spinat

Eichblatt rot/grün

Kopfsalat grün/rot

Kopfsalat mit Wurzel

Trio-Salat mit Wurzel

Rucola

Schnittsalat

Chicorée

 

Fruchtgemüse

Tomaten

Strauchtomaten

Naschtomaten

Eiercocktailtomaten

Kirschcocktailtomaten

Paprikacocktailtonamten

San Marzano Tomaten

Ochsenherztomaten

Gurken

Bauerngurken

Gurken

Paprika

Paprika rot/grün/gelb/orange

Spitzpaprika

Auberginen

Auberginen lila

Auberginen grafitti

Kohl- und Blütengemüse

Kohlrabi

Mangold

Rettich

Radieschen

Kräuter

Kräuter im Bund

Bärlauch

Dill

Kresse

Sango-Meerettich-Kresse

Koriander

Schnittlauch

Petersilie

Kräutertöpfe

Basilikum

Strauchbasilikum

Salbei

Minze

Rosmarin

Koriander

Dill

Schnittlauch

 

Wurzelgemüse

Karotten (orange/lila)

Wurzelpetersilie

Meerettichstange

 

Zwiebelgemüse

Lauch

Zwiebeln

Frühlingszwiebeln

Knollengemüse

Sellerie

rote Bete

 

Nüsse

Haselnüsse

natur & geröstete Haselnüsse

frisch gemahlene Haselnusscreme und Schoko-Haselnusscreme

Schokolade (Vollmilch und Zartbitter) mit Haselnüssen

Haselnussöl

verschiedene Destillate aus der Haselnuss

Walnüsse:

natur & geknackt

Walnussmehl

Wahlnussmus

Walnussöl

 

Pilze

Champignons

Egerlinge

Kartoffeln

Bernina (Salatkartoffel, festkochend)

Gala (leicht mehlig kochend)

Süßkartoffeln

Sonstiges

Säfte

Apfelsaft

Birnensaft

Apfel-Birnensaft

Apfel-Johannisbeersaft

Apfel-Holundersaft

Holundersaft

Holunder-Johannisbeer-Nektar

Aroniasaft

 

Öle

Haselnussöl 

Walnussöl

Essig

Himbeeressig

Erdbeerbalsamico

Apfelessig

Apfel Balsam-Essig

Holunderblütenessig

Himbeer- und Birnenshrub

Besonders bei uns

Schoko-Haselnusscreme

Schokolade mit gerösteten Haselnüssen (Zartbitter und Vollmilch)

 

Spargelzeit in Gustenfelden

Endlich ist der Frühling da – und mit ihm die Grillsaison und unser frischer Spargel! Jetzt heißt es: genießen, schlemmen und den Geschmack der Saison entdecken.

Inspiration gefällig? Unsere liebsten Spargelrezepte liegen wie immer im Laden für euch bereit – oder ganz bequem online auf unserer Webseite.

Wir wünschen euch viel Freude beim Kochen, Grillen und Genießen!

hier geht´s zu den Rezepten

Unsere Spezialitäten

Haselnusscreme

aus 100% frisch vor Ort gemahlenen Haselnüssen- überzeugt euch selbst

Direktsaft

Apfelsaft, Apfel-Birnensaft, Apfel-Holundersaft, Apfel-Johannisbeersaft

Leckereien aus der Brennerei

Wir brennen selbst! Kommt gerne vorbei und probiert unsere Liköre, Brände und unseren Gin.

INSPIRATION DER WOCHE

Bärlauch ist in der Saison!!

Wir waren bei münchen.tv zu Gast und durften eine leckere Apfel-Bärlauch Quiche zaubern und viele Fragen rund um den Apfel beantworten. Schaut es euch gerne an

www.muenchen.tv/mediathek/